Статьи

В этом разделе мы будем публиковать лучшие статьи по профилактике дефицита железа из тех, которые нам присылали на конкурс «Первая Национальная премия в области журналистики, телевидения и радиовещания Национальной программы по фортификации муки».

Данные статьи перепечатаны с оригиналов «как есть», без редактирования или рецензирования. Организаторы сайта не несут никакой ответственности за информацию, предоставленную в статьях. Мнение организаторов сайта может не совпадать с мнением авторов.

|

Статьи

Профилактика анемии: слагаемые эффективности
23 мая 2006Республиканский центр анемии при Научно-исследовательском институте гематологии.и переливания крови по праву называют «главным штабом страны по борьбе и профилактике железодефицитной анемии (ЖДА)». Специалисты Центра занимаются разработкой, внедрением и реализацией программ по решению проблемы анемии, проводят их оценку, а также оказывают методическую и практическую помощь областям. читать

Не пить чай во время еды?! или как достичь «железного» здоровья
2 мая 2006Каждый день мы едим хлеб, любим лепешки и булочки, батоны и пончики, печенье и пирожные. А разве мы не любим лагман, мампар, манты, нарын, лапшу? Все это на нашем столе бывает каждый день, и мы даже не задумываемся, сколько полезных и необходимых веществ получает наш организм из продуктов, сделанных из муки. читать

8 фактов о фортификации
16 марта 20061. Почему мука выбрана продуктом фортификации? 2. Что такое фортификация? 3. Выбор фортификанта. 4. Как был определен уровень фортификации? 5. Преимущества перехода на фортифицированную муку. 6. Цена на фортифицированную муку. 7. Производитель фортифицированной муки. 8. Доставка фортифицированной муки. читать